Novice Društvo

Zakaj ravno biogospodarstvo?

  • 02 december 2024 |

Poleg družbene koristi princip biogospodarstva vpliva na zmanjševanje uporabe naravnih virov in njihovo bolj učinkovito uporabo (snovne in energetska) ter ima ekonomske potenciale. V Sloveniji in tudi drugje inovatorji razvijajo odlične izdelke in storitve, mnogi od njih pa so tudi že na trgu.

Pristop LEADER/CLLD zasleduje cilje Evropskega Kmetijskega sklada za razvoj podeželja vključno s spodbujanjem krožnega biogospodarstva in mi bomo njihove zgodbe objavili v upanju, da navdihnejo še koga izmed nas. Za poglobljeno branje o biogospodarstvu predlagamo nekaj naslovov: Bridge2Bio (CRP), Biorural, CircAgro, Življenje brez plastike, CEL KROG – zavržen potencial biomase in BIOECO-UP.

Preberite več...

Preprosta rešitev - iz odpadne kokice lahko nastane čokica

  • 02 december 2024 |

Mladi ustanovitelji v podjetju Kokica so perfektno pečene kokice, ki se ne lovijo v zobe. Uporabljajo gensko nespremenjeno koruzo, ki jo brez olja popokajo na vročem zraku, nato pa jim dodajo različne okuse.

Ostanki - nepravilno počena koruzna zrna ter kokice nepravilnih oblik so včasih romali v smeti. Tudi s pomočjo kohezijskih sredstev so razvili nov izdelek. Ostanke so zmleli v fin prah, mu dodali sadje, čokolado ter ostale dodatke in nastala je Čokica. Gre za beljakovinsko oziroma proteinsko tablico, ki je lahko hranljiv in nasiten posladek. Poleg racionalizacije stroškov s tem prispevajo tudi k zmanjšanju zavržene hrane.

Pri prepoznavnosti njihovega izdelka je pripomogla podpora Štartaj Slovenija trgovske verige Spar. Več v kratkem videu kokice pa lahko naročite na njihovi spletni strani.

Preberite več...

SMARTIES for SMEs: Razpis za sofinanciranje inovativnih projektov turističnih MSP v sredozemski regiji

  • 29 november 2024 |

Konzorcij projekta SMARTIES for SMEs (Pills of Sustainable, Smart, Regenerative Tourism to Empower SMEs in the EU Mediterranean area) je objavil javni razpis, v okviru katerega bodo podprli do 75 inovativnih projektov malih in srednje velikih podjetij v turističnem sektorju iz sredozemske regije oz. iz petih sodelujočih držav: Italija, Grčija, Slovenija, Portugalska in Ciper. Več o razpisu si lahko preberete TUKAJ.

Preberite več...

Logistika kratkih dobavnih poti v hribovskih in gorskih območjih, 13. 12. 2024

  • 29 november 2024 |

Predavanje na temo Logistika kratkih dobavnih poti v hribovskih in gorskih območjih bo izvedla Danijela Kocuvan iz RRA Podravje-Maribor in je sklop predavanj z demonstracijo, ki bo potekal v petek, 13. decembra 2024, od 10.00 do 12.30 na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze v Mariboru, Pivola 10, Hoče. Celoten program je dostopen TUKAJ. Dogodek poteka v okviru Načrta za okrevanje in odpornost (NOO) in bo organiziran v okviru mikrodokazila »Upravljanje gorskih območij in svetovanje za gorsko kmetijstvo«. Udeležbo potrdite po e-pošti:  tina.lesnik5@um.si.

Preberite več...

Strokovno usposabljanje na Madeiri – navdihujoči primeri dobrih praks za trajnostno soodgovorno podeželje

  • 29 november 2024 |

Strokovno usposabljanje z ogledom dobrih praks na Madeiri je potekalo 10. – 15. 11. 2024 in se ga je udeležilo 47 strokovnjakov iz cele Slovenije, med njimi so bili predstavniki 22 LAS. Gostitelji so nam pokazali izzive življenja na otoku vulkanskega izvora, kot so življenje v krajini z strmimi nakloni in zagotavljanje vode za prebivalstvo in kmetijstvo. Na posvetu z upravljalci programa LEADER/CLLD in predstavniki obeh LAS na Madeiri smo primerjali pristope in govorili o priložnostih. Slovenski LASi so v preteklosti že sodelovali z LASi iz Madeire, želja po nadaljevanje sodelovana pa so izkazali predstavniki obeh držav. V štirih natrpanih dneh smo si ogledali zelo raznolike lokalne ponudnike, naravne in kulturne znamenitosti ter socialen pristop k razvoju podeželja na Madeiri. Prav je poudariti, da so prebivalci Madeire zelo ponosni na vse kar jih zaznamuje in nudi njihov otok. Upamo, da bodo to znali ubraniti tudi pred turističnim valom.

Preberite več...