Mlinarstvo Kolenko je družinsko podjetje z bogato tradicijo, ki sega več generacij nazaj. Zavezanost kakovosti, naravi in lokalni skupnosti jih je vodila k prehodu na ekološko pridelavo žit in trajnostno mletje moke. Njihov cilj je ponuditi potrošnikom zdrave in naravne izdelke ter hkrati prispevati k ohranjanju okolja.

Osrednji poudarek njihovega delovanja je uporaba trajnostnih pristopov pri predelavi žit. S sodobnimi tehnologijami, ki temeljijo na obnovljivih virih energije, zmanjšujejo porabo električne energije in zmanjšujejo ogljični odtis proizvodnje. Pri mletju uporabljajo tradicionalne kamnite mline, ki omogočajo počasno in nežno obdelavo zrnja, kar ohranja več hranilnih snovi v končnih izdelkih.

Ker se bodo v naslednjih tednih in mesecih zvrstili številni govori, napovedi in dogodki, je ELARD pripravil časovnico in poseben spletni prostor, ki vam bo v pomoč pri njihovem spremljanju. Informacije bodo objavljali sproti in dodajali nove funkcionalnosti. Koledar najdete TUKAJ.

V Sloveniji je na nacionalni ravni sicer izkazana načelna podpora participativnemu upravljanju s porečji, vendar sistemski pristop še ni ustrezno vzpostavljen, zato zlasti v manjših porečjih različne pobude po upravljanju prihajajo od spodaj navzgor. In tu se nakazuje posebna vloga lokalnih akcijskih skupin in pristopa LEADER/CLLD.

Kraška reka Temenica deli zgodbo številnih slovenskih vodotokov, s katerimi smo desetletja netrajnostno upravljali. Če želite spoznati, kako si sledijo geografska analiza porečja, opredelitev ključnih vodno-upravljavskih izzivov, analiza deležnikov in njihovo opolnomočenje ter vrednotenje učinkov izvedenih participativnih aktivnosti – preberite članek v reviji DELA, ki je na voljo na povezavi: https://journals.uni-lj.si/Dela/article/view/20638/17889

13. in 14. februarja je bila v Sloveniji na ogledu primerov dobrih praks Lokalna akcijska skupina Somes Transilvan iz Romunije. 32 udeležencev si je prvi dan obiska ogledalo primere dobrih praks izvedenih projektov na območju LAS Prlekija. Ogledali so si grad Negova, ki ima status kultur nega spomenika državnega pomena, spoznali več kot 150-letno tradicijo Lončarstva Žuman ter se podali na degustacijo vrhunskih prleških vin v Enoteko, kjer so okušali edinstvene okuse prleške vinorodne pokrajine. Drugi dan obiska so preživeli na območju LAS Raznolikost podeželja. Ogledali so si izvedene projekte s področja ohranjanja naravne dediščine, čebelarstva, kulinarike in sodelovanja ponudnikov pri trženju. V sklopu obiska so potekali tudi pogovori o morebitnem nadaljnjem sodelovanju med LAS.