20 izbranih kuharjev ali pripravnikov bo lahko brezplačno nadgraditi svoje znanje o gastronomiji, kako zmanjšati količine odpadne hrane in kreirati planetu prijaznejše jedi. Tečaj bo potekal v angleškem jeziku preko spleta in delno na lokaciji v Colornu, Italija v letošnjem in prihodnjem letu. Več o tečaju in možnostih prijave si preberite TUKAJ.
Okrogla miza je namenjena razpravi o tem, kako bi lahko izkoristili potencial kmetij, njihovega naravnega in delovnega okolja za izvajanje različnih terapevtskih dejavnosti z namenom ohranjanja in krepitve zdravja prebivalstva in podpore zdravstvenemu sistemu. Prijava je obvezna, opravite jo TUKAJ. Več o projektu si lahko preberete TUKAJ.
11. maja 2023 je podporna pisarna Podeželskega pakta organizirala prvo spletno delavnico z naslovom »Spodbujanje socialnih poslovnih praks na podeželju skozi lokalna dejanja«. Vse predstavitve in video posnetki z delavnice so na voljo TUKAJ.
12. 5. 2023 so predstavniki Občine Ljubno tudi uradno prejeli evropsko zlato plaketo za odličnost v celostnem razvoju in gradnji mostov med sodobnim in dediščino, ustvarjanju kakovostnih pogojev za življenje ter ohranjanje narave. Kot so zapisali organizatorji: "eden od najboljših receptov za uspeh je to, da si zaupaš svoji kreativnosti, navdušenju, inovativnosti in pripadnosti skupnosti".
Strokovna ekskurzija na Irsko (15. – 20. 6. 2023) nam je v razmislek ponudila raznolike iniciative za zagotavljanje kakovosti življenja na podeželju, skrbi za podeželane … pa tudi veliko inovativnosti in podjetniških idej. Uvodoma sta nam Dympna Harney in Mary Byrne iz National Rural Network Department of Rural and Community Development predstavili izvajanje pristopa LEADER na Irskem, na poti pa so nas sprejeli nekateri visoki lokalni predstavniki in gospod Stanislav Vidovič, veleposlanik Republike Slovenije na Irskem. V štirih dneh, smo si ogledali osupljivo lepo naravo ter raznolike dobre prakse v območjih Mayo, Galway Rural Development, Kilkenny LEADER Partnership in Ballyhoura Development CLG in Cork. Od Ircev se lahko veliko naučimo, vedno pa smo z njimi pripravljeni deliti naše odlične izkušnje pri oživljanju in ustvarjanju gastronomskih lokalnih posebnosti, oblikovanju turističnih doživetij podeželskih območij ter še kaj. Več v poročilu TUKAJ.
Turistična zveza Slovenije je objavila razpis Moja dežela lepa in gostoljubna ter k prijavi povabila tudi tematske poti. Več o razpisu: https://turisticna-zveza.si/novica/moja-dezela-lepa-in-gostoljubna-2023-izlet-po-vasi-meri.
»V svetu se na globalni ravni zavrže skoraj tretjina proizvedene hrane, v Sloveniji gre v smeti povprečno 68 kilogramov na prebivalca. V celotni verigi največ zavržene hrane, več kot 50 %, nastaja v gospodinjstvih,« razlaga Tina Cipot, vodja korporativnega komuniciranja v Lidlu Slovenija in borka za manj zavržene hrane. Več si preberite TUKAJ.
Svet EU je 25. aprila 2023 sprejel nove zaključke na temo »priložnosti bioekonomije v luči trenutnih izzivov s posebnim poudarkom na podeželju«. Poudaril je pomembnost bioekonomije pri regeneraciji podeželskih in obalnih območij s spodbujanjem inovacij in ustvarjanjem delovnih mest. Države članice so izpostavile potrebo po upoštevanju regionalnih in lokalnih posebnosti. S promocijo veščin in usposabljan povezanih z bioekonomijo v podeželskih območjih pa so vključile mlajše generacije. Več si preberite TUKAJ.
