Sodobna ekovas Brodowin je nastala iz nekdanje socialistične zadruge v vzhodni Nemčiji. Vsa vas biodinamično kmetuje v skupni zadrugi, ki pokriva vso verigo od kmetovanja do predelave in regionalnega trženja. Ukvarjajo se z ekološko in biodinamično prirejo in predelavo mleka ter gojijo zelenjavo. Njihov glavni trg so kupci v debelo uro oddaljenem Berlinu, vidijo pa tudi velike možnosti za razvoj. Letno ustvarijo 10 milijonov prihodkov, dovolj za plače 140 zaposlenih in naložbe v razvoj.
Brodowin - sodobna ekovas, ki ustvarja 140 delovnih mest in jo letno obišče 50 tisoč obiskovalcev
- 28 February 2020 |
