V času od 27. do 30.4. je v Cavtatu pri Dubrovniku potekal 5. Mednarodni kongres o podeželskem turizmu v organizaciji “Kluba članovi Selo”. Slogan kongresa je bil "Podeželski turizem: kakovost, trajnost, vključenost", osrednja tema pa "Konkurenčnost in pozicioniranje podeželskega turizma po krizi turističnega sektorja, ki jo je povzročila pandemija Covid-19".
Na kongresu je sodelovalo 400 udeležencev iz 15 držav v zelo bogatem programu. Kongresa sta se v imenu DRSP udeležila Aleš Zidar in Marko Koščak, ki sta predstavila skupen prispevek z naslovom: Uporaba lokalnih proizvodov za namen razvoja podeželskega turizma s primerom dobre prakse: vzpostavitev kratke verige oskrbe 'Domača marenda'.
V prispevku sta izpostavila pomembnost zagotavljanja preskrbe prebivalstva z lokalno pridelano hrano in možnost dobiti lokalne pridelke na turističnih destinacijah. Uvedba kratke dostavne verige Domača marenda, distribucijskega centra in povezovanje partnerjev kaže potencial za uspešno zgodbo projekta potujoče trgovine.
Celoten tekst bo objavljen v konferenčnem zborniku, predvidoma v sredini junija in bo dostopen tudi za člane društva oziroma širšo javnost.
Več o konferenci na: https://kongres.klubselo.hr/
Priloge: