Eko Janez je slovenski kmet, ki se ukvarja s pridelavo in predelavo spiruline, ene najbolj hranljivih in okolju prijaznih rastlin na svetu. Spirulina je modrozelena alga, ki vsebuje veliko beljakovin, vitaminov, mineralov, antioksidantov in drugih koristnih snovi za človeško telo. Eko Janez je prvi pridelovalec spiruline v Sloveniji, ki jo goji na naraven in trajnosten način, brez uporabe kemikalij, pesticidov ali gensko spremenjenih organizmov. Njegova spirulina je certificirana kot ekološka in ima oznako kakovosti "Made in Slovenia".
Eko Janez: Slovenska spirulina v hrani in kozmetiki
- 22 november 2023 |
- Objavljeno v Novice Društvo
